中新網2月12日電 據澳洲新快網報道,一所位於阿德萊德的中國餐館汽車借款因違反食品安全條例而被重重罰款。
  據ABC報關鍵字道,2012年12月,位於Saint Peters區的Imperial Peking餐館停止營業8天。相關部門此前曾就該餐館的廚房衛生問題多次發出警告。
  阿德萊德治安法庭(Adelaide Magistrates Court)獲悉,衛生部門在2006年至2013年化療副作用期間曾先後12次檢查該餐館,併發出警告通知。
  衛生部門在餐館的廚房內發現蟑螂及固態硬碟老鼠糞便,廚房內的食物也沒有被正確儲存。生的家禽肉被放在煮熟的食物上面,部分應該冰鮮的食品也沒有被放在冰箱內。
  檢控官凱利(Paul Kelly)表示,該餐館也沒有對員工進行足夠的衛生培訓。“被告餐館多年來深受食客歡迎,但它無視關鍵字衛生部門發出了警告,屢次犯禁。在2012年12月重開後,該餐館依舊違反衛生要求,令社區民眾蒙受不必要的及不可接受的風險。”
  法官坎農(Andrew Cannon)表示,沒有一名食客報稱身體不適,這所中國餐館實屬走運。據悉,該餐館近日也讓員工接受衛生培訓。
  “被告餐館如今更註重衛生安全,這是令人欣慰的結果。”法官坎農說。
  法官坎農裁定,對MustWin Investments有限公司、廚房部經理喬爾.卓斌.關(Joel Zhuo Bin Guan,音譯)及負責人黃迪菲(Di Fei Huang,音譯)罰款合共10.2萬元。  (原標題:澳洲阿市一中餐館衛生差 屢查屢犯被重罰10萬)
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